Stands de nourriture

Place Georges-Python, 1700 Fribourg

Que serait un festival sans ses délices gourmands ? Trois stands soigneusement choisis seront là pour combler vos envies culinaires tout au long de Nova.

Crêpes, saveurs asiatiques et autres délices raviront vos papilles, transformant votre balade sur la Place Georges-Python en une véritable expérience gustative.

Venez goûter à ces plaisirs et laissez-vous surprendre par des saveurs qui feront voyager vos sens au cœur de l’hiver.

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Fondation St-Louis

Soupe de chalet

Die Chalet-Suppe ist eine Schweizer Spezialität aus dem Kanton Freiburg.

Ursprünglich wurde diese Suppe in den Berghütten zubereitet, zu einer Zeit, als die Armaillis während der Saison nicht mit frischem Gemüse versorgt werden konnten.

Sie bestand aus Kartoffeln, Zwiebeln, wildem Spinat, Brennnesseln, Milch, Wasser, Hörnli und Alpkäse Gruyère.

Saigon Market

Asiatische Küche

Duftende Bouillons, exotische Gewürze – unsere Küche ist authentisch.

Schon der erste Bissen enthüllt ein Erbe an Aromen, das Tradition und Moderne vereint. Eine kulinarische Symphonie, die die Gaumen weckt und die Herzen wärmt.

Crêperie SucréSalé

Crêpes

Jede Mahlzeit, die ihr bei SucréSalé genießt, trägt zur Unterstützung ihrer Begleitprogramme bei, die Menschen mit psychischen und sozialen Herausforderungen helfen, wieder in die Arbeitswelt einzusteigen.